Fritös – 2 x 16L – 2 korgar – med avtappningskran och stativ – 400V
Denna professionella fritös är utrustad med en bas och en avtappningskran. Med en dubbel fritös på 2 x 16 liter kan du tillaga dubbelt så många produkter på samma gång.
Fritös 20L med avloppskran
Med den här extra stora stekpannan med en kapacitet på 20 liter kan du steka stora portioner mat samtidigt. Elfritösen har även en avloppskran för enkelt oljebyte.
Fritös 30L med avloppskran
Den här professionella extra stora fritösen med en kapacitet på 30 liter är lämplig för intensiv användning i cateringköket. Den har en stor fryskorg med avtagbart lock för att fritera olika typer av mat i stora mängder.
Fritös 30L med avloppskran och skåp
Den här extra stora fritösen med en kapacitet på 30 liter är lämplig för intensiv daglig användning i bageriet, fiskbutiken och andra cateringkök. Fritösen står ovanpå ett förvaringsskåp och har en avtappningskran för enkelt oljebyte.
Fritös med avloppskran 35L – 400V
Med den här extra stora fritösen på 35 liter kan du snabbt fritera mer än 4 kg pommes frites och stora portioner snacks och aptitretare. Den har en praktisk bas med extra förvaringsutrymme och en inbyggd avtappningskran.
Fritös med avloppskran 45L – 400V
Med den här extra stora fritösen på 45 liter kan du snabbt och enkelt fritera mer än 5,2 kg pommes frites eller till och med stora portioner snacks och aptitretare. Den har en praktisk bas som ger god åtkomst till den inbyggda avtappningskranen.
Griddle – Half Grooved – 73cm – incl Drip Tray – 400V
Med en slät och räfflad grillyta på 73 cm kan du tillaga de godaste kött-, fisk- och grönsaksrätter med den här professionella elektriska stekplattan. Tack vare droppbrickan och delarna i rostfritt stål är den här grillen lätt att rengöra.
Griddle – Smooth – 73cm – incl Drip Tray – 400V
Med en jämn grillyta på 73 cm kan du tillaga de godaste kött-, fisk- och grönsaksrätter med den här professionella elektriska grillplattan. Tack vare droppbrickan och delarna i rostfritt stål är den här grillen lätt att rengöra.
Grovdiskmaskin – 50 x 60 cm – 400V
Med denna professionella grovdiskmaskin kan du rengöra stora kastruller och stekpannor som inte får plats i en diskmaskin av standardstorlek. Den är också lämplig för stora skålar, GN-behållare, köksredskap och bageri- eller slaktverktyg. Detta gör den idealisk för användning i alla professionella cateringkök.
Grovdiskmaskin – 56 x 63 cm – 400V
Med den här professionella grovdiskmaskinen kan du rengöra stora grytor och kastruller som inte ryms i en diskmaskin av standardstorlek. Den är också lämplig för stora skålar, GN-behållare, köksredskap och bageri- eller slaktverktyg. Detta gör den idealisk för användning i alla professionella cateringkök.
Grovdiskmaskin – 70 x 70 cm – 400V
Med den här professionella grovdiskmaskinen kan du rengöra stora grytor och kastruller som inte ryms i en diskmaskin av standardstorlek. Den är också lämplig för stora skålar, GN-behållare, köksredskap och bageri- eller slaktverktyg. Detta gör den idealisk för användning i alla professionella cateringkök.
Induktionshäll – 2 brännare
- Nettovikt: 42 kg
- Brännarens mått: 16-30cm
- Enhetens mått: B40 x D70 x H87cm
- Brännareffekt: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
- Total elektrisk effekt: 8,5 kW
- Ström: 400V / 50Hz / 3 fas 8500W
Induktionshäll – 4 brännare
- Nettovikt: 72 kg
- Brännarens mått: 16-30cm
- Enhetens mått: B80 x D70 x H87cm
- Brännareffekt: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
- Total elektrisk effekt: 17,0 kW
- Ström: 400V / 50Hz / 3 fas 17000W
Induktionshäll 32cm – 5000W – 400V
- Nettovikt: 10,3kg
- Mått: B40,2 x D52,5 x H18,3cm
- Matlagningsyta: Ø 14-32cm
- Maximal belastning: 40kg
- Matlagningsyta: Ø 14-32cm
- 400V/50Hz/3Phase 5000W
Kombiångugn – passar 10 Brickor (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400V
Ångning av livsmedel hjälper till att behålla smaker, näringsämnen och färg längre. Detta resulterar i rätter som inte bara ser bra ut utan också smakar utsökt. Dessutom torkar inte rätter ut när de ångas, så att du kan skapa en jämn kvalitet på maten. En högkvalitativ kombiångugn är en viktig apparat i professionella kök. Denna modell är väl lämpad för produktion av livsmedel tack vare sin kapacitet för 10 x 1/1 GN-plåtar. Den är också lämplig för upp till 10 x Bakerynorm (60 x 40 cm) brickor.
Kombiångugn – passar 10 Brickor (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digital Visning – 400V
Ångning av livsmedel hjälper till att behålla smaker, näringsämnen och färg längre. Detta resulterar i rätter som inte bara ser bra ut utan också smakar utsökt. Det är ett hälsosamt sätt att laga mat till dina gäster. Dessutom torkar inte rätter ut när de ångas, så du kan skapa en jämn kvalitet på maten. En högkvalitativ kombiångugn är en viktig apparat i professionella kök. Denna modell är väl lämpad för produktion av livsmedel tack vare sin kapacitet för 10 x 1/1 GN-plåtar. Den är också lämplig för upp till 10 x Bakerynorm (60 x 40 cm) brickor.
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
