Premium infraröd spis – 4 brännare – elektrisk – dubbel enhet – 90 cm djup
- Nettovikt: 37,8 kg
- Mått: B80 x D90 x H28cm
- Total elektrisk effekt: 12,0 kW
- 400V / 50Hz / 3 Fas 12000W
- Uppvärmningszoner med diameter 21-30cm
Det ursprungliga priset var: 109.150,00 kr.54.599,00 krDet nuvarande priset är: 54.599,00 kr. ex.moms
När du lagar intensiv mat varje dag måste du kunna lita på en spis av god kvalitet. Högsta kvalitet, ergonomisk användning och praktisk bekvämlighet är de viktigaste beskrivningarna för denna eleganta premiumkokare. Du kan beställa dessa mycket enkelt i vår webbshop.
Njut av att arbeta med infrarött
Det är alltid ett nöje att arbeta med ett infrarött värmesystem eftersom det säkerställer en direkt värmeöverföring från kokplattan till kastrullen. På så sätt behöver du aldrig vänta länge på att din kastrull ska värmas upp. Värmeelementet i den här infraröda kokplattan består av cirkulära zoner med en diameter på 21-30 cm och tack vare att den har ett djup på 90 cm klarar den många större kastruller. Den keramiska matlagningsytan är 6 mm tjock och klarar tunga kastruller. Glasplattan är placerad i en förseglad monoblockskiva så att du inte behöver oroa dig för spill eller läckage.
För att laga mat i exakt rätt temperatur kan du använda termostaten för att ställa in temperaturer mellan 50 och 300 °C. Båda zonerna kan ställas in separat. Hällen är dessutom utrustad med en termostat med säkerhetsbrytare för att förhindra överhettning, samt en varningslampa som förblir tänd så länge hällen fortfarande är varm.
Enkel rengöring
Toppskivan är sömlöst svetsad och höljet är tillverkat helt av rostfritt stål. Tillsammans med den släta ytan på glasplattan är det lätt att rengöra spisen. Allt du behöver är en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. När du har tvättat och torkat alla ytor igen är induktionshällen redo för nästa jobb.
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
