Pizzaugn – passar 4 x 30 cm
Med denna kompakta pizzaugn kan du enkelt baka 4 pizzor eller flammkuchen på ca 30 cm vardera på en gång. Du kan också justera den övre och nedre temperaturen i varje kammare och tack vare sin lilla storlek är denna pizzaugn lätt att flytta.
26.902,00 kr ex.moms
För att servera lätta och frasiga pizzor i din restaurang, pizzeria eller café är det bäst att grädda dem på sten vid hög temperatur. Pizzaugnens front är tillverkad av rostfritt stål och har robusta och lättanvända knappar. Tack vare den kraftiga metallkonstruktionen håller denna professionella pizzaugn länge och tål tung användning.
Med ljus i den inre kammaren
Pizzor kan gräddas vid temperaturer mellan 50 och 500ºC. Temperaturen kan också enkelt justeras per kammare. I den stora innerkammaren finns stenplattor och en lampa så att du enkelt kan se hur det går med dina pizzor. Du kan inte bränna dig på pizzaluckan eftersom den har dubbla athermiska glas. Pizzaugnen har också effektiv värmefördelning och enkel analog styrning.
Rengöring med torr trasa
Före första användningen är det lämpligt att torka av pizzastenen med en fuktig trasa och låta den torka ordentligt efteråt. Därefter kan du sätta på ugnen på 100ºC i 30 minuter och sedan på 200ºC i 15 minuter. Rengöringen är också mycket enkel: använd en torr trasa eller en lätt fuktad svamp, men inte för mycket vatten så att dropparna inte tränger in i stenen. Låt pizzastenen svalna innan du rengör den, så att du inte bränner dig eller får sprickor i stenen.
Egenskaper
- Slitstark front i rostfritt stål med robusta knappar
- Enkel analog manövrering
- Atermiskt dubbelglas
- Justerbar termostat mellan 50 och 500°C
- Utrustad med en lampa i kammaren
- Kammare med mycket tjock isolering
Specifikationer för produkten
- Nettovikt: 75 kg
- Mått: B90 x D77 x H41cm
- Kammarens mått: B62 x D62 x H15cm
- Lämplig för 4 pizzor på +/-30cm
- 400V/50Hz/3Fas 5000W
Observera: Denna produkt levereras utan en 400V 16A CEE-kontakt
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
