Pizzaugn King 6 x 34 cm 500 °C Elektrisk – GAM International
KING 6G
• Mått med handtag och kabel: 1485 x 1140 x 425 mm
• Invändiga mått (ugnskammare) BxDxH: 1050 x 700 x 140 mm
• Spänning: V 400/3N/50 Hz
• Effekt: 11,2 kW
• Mått utan handtag: 1485 x 935 x 425 mm
• Vikt TOP-version: 217 kg
• Glasdörr, KIT med 4 hjul för stativ
• Antal pizzor: 6 st (Ø 35 cm)
Prisintervall: 69.900,00 kr till 85.600,00 kr ex.moms
Pizzaugn King 6 x 34 cm 500 °C Elektrisk – GAM International
King är vår elektriska ugn i toppklass med utmärkt prestanda, särskilt framtagen för napolitansk pizza. Den finns endast i TOP-versionen, där hela bakugnskammaren är täckt med eldfast sten. King är dessutom utrustad med PRO-versionen av I.W.O.S. (Italian Wood Oven Substitute), det innovativa systemet som mekaniskt återskapar den cirkulerande luftströmmen i en vedeldad pizzaugn. I.W.O.S. PRO garanterar ännu högre effektivitet och jämnare gräddning.
Värmen under den eldfasta stenen stiger uppåt och leds in i bakugnskammaren direkt mot pizzorna, vilket ger en gräddning som motsvarar den i en vedeldad ugn.
Ugnen är utrustad med en smart elektronisk styrning som möjliggör exakt energihantering och optimering av energiförbrukningen.
King har också en ny typ av Plug-In ånghuv, med en kompakt och lättinstallerad design som ansluts till pizzaugnen via en särskild kontakt och styrs direkt från ugnens kontrollpanel.
Ugnen är utrustad med Economy-funktion, som optimerar energiförbrukningen genom att hålla den inställda temperaturen när inga pizzor gräddas. Den har även Booster-funktion, som snabbt uppnår den förinställda arbetstemperaturen.
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
