Kombinationsugn, ånga & konvektion 10x GN 1/1
Mått: 898x867x1117mm
Kapacitet: 10x GN 1/1
Bruttovikt (förp): 224kg
Vikt: 169kg
Anslutning: 400/230V / 3F+N / 50/60
Effekt El: 19,2kW
Ugn temperatur: max +300°C
Försörjning: Elektrisk
Det ursprungliga priset var: 106.919,30 kr.66.289,97 krDet nuvarande priset är: 66.289,97 kr. ex.moms
Digitala tryckknappskontroller och två “Scroll” -knappar.
5 Tillagningsmetoder: Ånga, Kombi, Blandad, Regenerering och Konvektion (upp till 300 ° C).
Ånga genereras genom injektion i ugnen. Elektronisk temperaturkärnsond. Förvärmningsalternativ. 2 hastigheter – 2 effektområden. Nedkylningssystem. ”Auto-reverse” -system för att vända fläktrotationen. Felsökningssystem. Snabbt dörrstängningssystem. Dubbelglas. System för reparationstjänst. Tvättprogram för tillagningskammaren.
Utrustad med: Tvättmedel (pulver) för självrengöringssystem.
| Vikt | 169 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 898 × 867 × 1117 mm |
| Bruttovikt (förp) | 224.00 |
| Anslutning | 400/230 |
| Frekvens | 50/60 |
| Effekt El | 19,200 |
| Fas | 3F+N |
| Varumärke | Virtus |
| Ugnkapacitet | 10x GN 1/1 |
| Kontrollpanel | electroManuell |
| Försörjning | Elektrisk |
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
