Kombiångugn – passar 4 x 2/3 GN Brickor – Analog
Ångkokning gör att smaker, näringsämnen och färg bevaras längre. Resultatet blir rätter som inte bara ser bra ut, utan också smakar utsökt. Det är ett hälsosamt sätt att tillaga mat till dina gäster. Dessutom torkar inte rätterna ut när de ångkokas, så du kan skapa en jämn kvalitet på maten. En högkvalitativ kombiångugn är en viktig apparat i professionella kök. Denna modell är väl lämpad för produktion av livsmedel, tack vare sin kapacitet för 4 x 2/3 GN-tråg.
Det ursprungliga priset var: 33.028,00 kr.16.499,00 krDet nuvarande priset är: 16.499,00 kr. ex.moms
En professionell kombi-ångugn är en bra investering för nästan alla kommersiella kök. Livsmedelsföretag som regelbundet tillagar stora mängder mat med jämna resultat kan dra nytta av en kombi-ångugn. Kombiångugnen är mycket mångsidig tack vare kombinationen av varmluft och ånga. Den har också en kompakt storlek, så att du kan spara utrymme i alla köksstorlekar. Med denna professionella ugn kan du även baka, koka, grilla, gryta, steka, gratinera och laga mat sous vide.
Användarvänlig kontrollpanel
Denna kombinerade ångugn är idealisk för konsekvent matlagning. De kraftfulla värmeelementen i rostfritt stål säkerställer både en fullständig och effektiv värmefördelning. Dessutom är den kombinerade ångugnen utrustad med en fläkt med backfunktion och dubbla athermiska glasrutor. Dörren är mycket lätt att justera och dörrtätningen är tillverkad av livsmedelsklassad silikon. På den lättlästa kontrollpanelen hittar du en knapp för ånga, temperatur och timer. Den har ett brett temperaturområde så att du kan tillaga nästan vad som helst. Den har också en timer som gör att du kan låta den tillaga medan du fortsätter med andra uppgifter. Slutligen kan du med ångknappen ställa in exakt hur mycket ånga du vill ha.
Enkel rengöring
Innan du rengör en kombiångugn är det viktigt att se till att den har svalnat helt. Höljet, luckan och innerutrymmet är tillverkade av rostfritt stål och har rundade hörn. Detta gör rengöringen mycket enkel. Med en mjuk trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan du snabbt och grundligt torka av de släta ytorna. För att rengöra dörrglaset behöver du bara varmt vatten.
Funktioner
- Säkerhetsbrytare mot överhettning
- Brett temperaturområde, från 50-270°C
- Justerbar ångreglering från 0-100% ånga
- Effektiv värmefördelning tack vare ventilationssystem
- Lättanvänd analog kontroll för ånga, temperatur och timer
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 41 kg
- Kapacitet: 4 x 2/3 GN-brickor
- Avstånd mellan brickor: 7cm
- Dimensioner: B69 x D59 x H63cm
- 230V / 50Hz / 1 fas 3300W
Ingår i priset:
- Ett ugnsgaller
| Vikt | 41 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 74 × 61 × 79 mm |
| Ean | 8720783928804 |
| Vikt | 41 |
| Frakt Vikt | 46.000000 |
| Förpacknings Djup | 61.00 |
| Längd | 69 |
| Djup | 59 |
| Höjd | 63 |
| Färg | Rostfritt stål |
| Dörrar | 1 |
| Strömförsörjning | 230V |
| Lägsta temperatur (Celsius) | 50.000000 |
| Högsta temperatur (Celsius) | 270.000000 |
| Modell Typ | Bordsmodell |
| Typ av dörr | Fällbar dörr |
| Dörr material | Glas |
| Material hölje | Rostfritt stål |
| Typ av display | Analog |
| Antal rutnät | 1 |
| Intern belysning | 1 |
| Varumärke | Maxima |
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
