Kombiångugn – passar 4 Brickor (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Digital Visning – 400V
Ångning av livsmedel hjälper till att behålla smaker, näringsämnen och färg längre. Detta resulterar i rätter som inte bara ser bra ut utan också smakar utsökt. Det är ett hälsosamt sätt att förbereda mat för dina gäster. Dessutom torkar inte rätter ut när de ångas, så du kan skapa en jämn kvalitet på maten. En högkvalitativ kombiångugn är en viktig apparat i professionella kök. Denna kombiångugn är idealisk för användning med 1/1 GN-plåtar eller 60 x 40 cm bageriplåtar. Det finns kapacitet för upp till fyra brickor åt gången.
Det ursprungliga priset var: 64.370,00 kr.25.000,00 krDet nuvarande priset är: 25.000,00 kr. ex.moms
2 i lager (kan restnoteras)
2 i lager (kan restnoteras)
Med denna digitala modell av kombiångugn kan du ånga kött, fisk eller grönsaker och behålla vitaminer, smak och färg längre än med andra tillagningsmetoder. Kombinationen av varmluft och ånga gör denna kombiångugn till en mångsidig köksapparat som gör att du kan ersätta många köksredskap. Denna kombiångugn är idealisk för användning med 1/1 GN-plåtar eller 60 x 40 cm bageriplåtar. Det finns kapacitet för upp till fyra brickor åt gången.
Användarvänlig kontrollpanel
Denna kombiångugn har kraftfulla värmeelement i rostfritt stål för att säkerställa fullständig och effektiv värmefördelning så att kött och fisk tillagas jämnt. Dörren är mycket lätt att justera och dörrtätningen är tillverkad av livsmedelsklassad silikon. En invändig belysning gör det enkelt att se hur långt du har kommit i tillagningsprocessen. Det är en helt anpassningsbar maskin med en enkel digital display och pekknappar. Flera förinställda program finns tillgängliga med tre justerbara faser, inklusive ångnivå, temperatur och tid. Du kan justera de förinställda programmen med hjälp av fas-knappen.
Enkel rengöring
Höljet, dörren och innerkammaren är tillverkade av rostfritt stål och har rundade hörn. Detta gör rengöringen mycket enkel. En mjuk trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan användas för att torka av de släta ytorna snabbt och noggrant. För att rengöra dörrglaset behöver du bara varmt vatten.
Funktioner
- Brett temperaturintervall, från 30-270°C
- Justerbar ångreglering från 20-100% ånga
- 99 förinställda program med tre faser
- Touchkontroller och LCD för luftfuktighet, temperatur och timer
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 58 kg
- Kapacitet: 4 x 1/1 GN-brickor, eller 4 x 60 x 40 cm brickor
- Avstånd mellan brickorna: 7 cm
- Mått: W87 x D76 x H57cm
- 400V / 50Hz / 3 Fas 6500W
Ingår i leveransen:
- Ett ugnsgaller
| Vikt | 58 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 88 × 75 × 76 mm |
| Ean | 8720783965182 |
| Vikt | 58 |
| Frakt Vikt | 66.000000 |
| Förpacknings Djup | 75.00 |
| Längd | 87 |
| Djup | 76 |
| Höjd | 57 |
| Färg | Rostfritt stål |
| Effekt | 6500.00 |
| Dörrar | 1 |
| Strömförsörjning | 400V |
| Lägsta temperatur (Celsius) | 30.000000 |
| Högsta temperatur (Celsius) | 270.000000 |
| Modell Typ | Bordsmodell |
| Material hölje | Rostfritt stål |
| Varumärke | Maxima |
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
