Fritös – 2 x 16L – 2 korgar – med avtappningskran och stativ – 230V
Denna dubbla fritös är perfekt för fritering av stora mängder snacks, vilket gör den till ett ovärderligt verktyg i alla hektiska kök. Varje oljetank rymmer upp till 13 liter olja, vilket ger gott om kapacitet för fritering av stora volymer. Fritösen har också ett rymligt förvaringsskåp och individuella dräneringsventiler för enkel och effektiv oljehantering. Den levereras komplett med två fritöskorgar och matchande lock, vilket garanterar bekvämlighet och mångsidighet.
Det ursprungliga priset var: 15.428,00 kr.7.819,00 krDet nuvarande priset är: 7.819,00 kr. ex.moms
Denna robusta dubbla fritös drivs med 230 volt och har två standardkontakter, vilket gör den mångsidig och idealisk för kök, food trucks och chipsbutiker. Varje fritös har en generös oljekapacitet på upp till 13 liter, vilket gör att du enkelt kan tillaga stora partier pommes frites.
Dubbel fritös
Till skillnad från många stora fritöser kräver den här modellen ingen särskild strömförsörjning. Varje enhet har sin egen kontakt, vilket säkerställer energieffektivitet eftersom ström endast används när fritösen är påslagen. Den dubbla fritösen har ett rymligt förvaringsskåp med två dörrar, perfekt för praktisk förvaring av tillbehör som frityrolja. Utformningen av denna fritös ger en bekväm arbetshöjd för enkel fritering. Varje fritös är också utrustad med en avtappningskran under oljetanken, vilket förenklar oljehanteringen. Det inbyggda filtret på kranen säkerställer att smulor fångas upp, vilket bidrar till att hålla oljan renare längre. Dessutom har båda fritöserna en kall zon för att förhindra att matrester bränns, vilket förlänger frityrfettets livslängd. Till standardutrustningen hör frityrkorgar i rostfritt stål, överhettningsskydd för locket och en säkerhetsbrytare under värmeelementet.
Enkel användning
Det är enkelt att använda den här dubbla fritösen. Fyll helt enkelt på oljetankarna mellan minimum- och maximummarkeringen och slå på enheten. Indikatorlampan släcks när oljan har uppnått önskad temperatur. Observera att uppvärmningstiden är längre jämfört med en genomsnittlig fritös. Temperaturen kan justeras mellan 60°C och 200°C med hjälp av ett enkelt vridreglage. När oljan är klar placerar du snacksen i korgen och undviker att överfylla för att säkerställa jämn brynning och snabbare friteringstider. Den dubbla korgdesignen gör att du kan steka dubbelt så många snacks samtidigt eller tillaga pommes frites och andra föremål separat. När du är klar med friteringen hänger du korgen på den elektriska enhetens främre rack så att överflödig olja rinner tillbaka till tanken och ger perfekt krispiga resultat.
Underhåll och rengöring
Regelbunden rengöring och oljebyten i rätt tid är avgörande för att förlänga livslängden på din dubbla fritös. Före rengöring ska du se till att båda enheterna är avstängda, urkopplade och helt nedkylda. Töm den använda oljan i en behållare eller kanna genom att öppna avtappningskranarna. Se till att stänga kranarna efteråt.
Demontera alla lösa delar och tvätta dem med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Stekkorgarna tål maskindisk, men handtagen ska helst diskas för hand för att undvika att de blir vita eller sköra. När alla delar är fettfria, torka dem noggrant. Rengör oljetankarna på samma sätt och töm eventuellt tvålvatten i en behållare. Upprepa vid behov och se alltid till att kranarna är stängda innan du fyller på vatten i tankarna. Torka oljetankarna med en mjuk trasa och undvik att använda slipdynor för att förhindra repor på det rostfria stålet. När allt är torrt monterar du ihop fritösen igen och fyller på ny olja.
Om du behöver en dubbel fritös som kan hantera en mängd olika snacks och fungera effektivt i alla kök, är den här modellen ett utmärkt val. Det inbyggda skåpet garanterar en bekväm arbetshöjd och ger torrt förvaringsutrymme för dina förnödenheter. Se till att utforska andra fritösalternativ från Maxima, som finns i olika storlekar och utföranden för att passa dina behov.
Funktioner
- Utrustad med dräneringsventiler
- Inkluderar en kall zon
- Justerbar termostat: 60°C till 200°C
- Skyddade värmeelement
- Överbelastningsskydd
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 32 kg
- Mått på korg: B22,5 x D25 x H12cm
- Maskinens mått: B73 x D53 x H91cm
- Mått på behållare: B30 x D32 x H19,5cm
- Min. oljekapacitet: 2 x 12L
- Max. oljekapacitet: 2 x 13L
- 230V / 50Hz / 1 fas 2 x 3000W
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
