Evolution Plus, Kombiugn 6 x GN 1/1
Mått: 898x867x846mm
Kapacitet: 6 x GN 1/1
Bruttovikt (förp): 182kg
Vikt: 141kg
Anslutning: 400/230V / 3F+N / 50/60
Effekt El: 10,20kW
Ugn temperatur: max +300°C
Försörjning: Elektrisk
114.124,00 kr 79.973,70 kr
Totalbelopp | 79 974 kr |
Uppläggningsavgift | 550 kr |
Avtalstid | Månadsavgift | Restvärde |
24 mån | 3 099 kr | 15 995 kr |
36 mån | 2 407 kr | 7 997 kr |
48 mån | 1 915 kr | 7 997 kr |
60 mån | 1 623 kr | 7 997 kr |

Pekskärm 8 tums. 5 tillagningsmetoder: Ånga, Justerbar ånga, Blandad, Regenerering och konvektion (upp till 300 ° C). Förvärmningsalternativ. Utbud av matlagningsprogram. Multi-Tray System, kontrollerar tillagning per plåt. Försenad programmering för: Matlagning, Lågtemperaturmatlagning och Tvätt. Minnesfunktion: registrerar de olika tillagningsmetoder som används. 3 hastigheter – 2 effektområden. Nedkylningssystem. ”Auto-reverse” -system för att vända fläktrotationen.
5 självrengöringsprogram. Multisensor Temperaturprob. Programvara för PC-hantering: Historia, recept. HACCP, manualer …. HACCP-inspelningssystem för tillagningsdata. Ånggenerator utrustad med kalkavkännare. Ånggeneratorn töms automatiskt var 24: e timmars matlagning. Halvautomatiskt kalkavlägsnande system. Felsökningssystem. System för reparationstjänst. Snabbt dörrstängningssystem. Infällbar dusch.
Utrustad med: Tvättmedel (pulver) för självrengöring.