Evolution Plus, Kombiugn, 20x GN 2/1
Mått: 1162x1074x1841mm
Kapacitet: 20x GN 2/1
Bruttovikt (förp): 430kg
Vikt: 405kg
Anslutning: 400/230V / 3F+N / 50/60
Effekt El: 62,4kW
Ugn temperatur: max +300°C
Försörjning: Elektrisk
Det ursprungliga priset var: 353.191,34 kr.218.978,63 krDet nuvarande priset är: 218.978,63 kr. ex.moms
Tillbehör
Tallriksvagn för 20x GN 2/1 Ugnar, 100x ø310mm
Det ursprungliga priset var: 55.710,43 kr.34.540,47 krDet nuvarande priset är: 34.540,47 kr. ex.moms
Vagn för ugnsplåtar 20x GN 2/1 Ugnar
Det ursprungliga priset var: 45.174,99 kr.28.008,49 krDet nuvarande priset är: 28.008,49 kr. ex.momsPekskärm 8 tums. 5 tillagningsmetoder: Ånga, Justerbar ånga, Blandad, Regenerering och konvektion (upp till 300 ° C). Förvärmningsalternativ. Utbud av matlagningsprogram. Multi-Tray System, kontrollerar tillagning per plåt. Försenad programmering för: Matlagning, Lågtemperaturmatlagning och Tvätt. Minnesfunktion: registrerar de olika tillagningsmetoder som används. 3 hastigheter – 2 effektområden. Nedkylningssystem. ”Auto-reverse” -system för att vända fläktrotationen.
5 självrengöringsprogram. Multisensor Temperaturprob. Programvara för PC-hantering: Historia, recept. HACCP, manualer …. HACCP-inspelningssystem för tillagningsdata. Ånggenerator utrustad med kalkavkännare. Ånggeneratorn töms automatiskt var 24: e timmars matlagning. Halvautomatiskt kalkavlägsnande system. Felsökningssystem. System för reparationstjänst. Snabbt dörrstängningssystem. Infällbar dusch.
Utrustad med: Tvättmedel (pulver) för självrengöring.
| Vikt | 405 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 1162 × 1074 × 1841 mm |
| Bruttovikt (förp) | 430.00 |
| Anslutning | 400/230 |
| Frekvens | 50/60 |
| Effekt El | 62,400 |
| Fas | 3F+N |
| Varumärke | Virtus |
| Ugnkapacitet | 20x GN 2/1 |
| Kontrollpanel | touch Digital |
| Försörjning | Elektrisk |
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
