Evolution Plus, Kombiugn, 20x GN 1/1
Mått: 929x964x1841mm
Kapacitet: 20x GN 1/1
Bruttovikt (förp): 358kg
Vikt: 333kg
Anslutning: 400/230V / 3F+N / 50/60
Effekt El: 38,4kW
Ugn temperatur: max +300°C
Försörjning: Elektrisk
160.664,18 kr
| Totalbelopp | 160 664 kr |
| Uppläggningsavgift | 550 kr |
| Avtalstid | Månadsavgift | Restvärde |
| 24 mån | 6 226 kr | 32 133 kr |
| 36 mån | 4 835 kr | 16 066 kr |
| 48 mån | 3 848 kr | 16 066 kr |
| 60 mån | 3 260 kr | 16 066 kr |
Pekskärm 8 tums. 5 tillagningsmetoder: Ånga, Justerbar ånga, Blandad, Regenerering och konvektion (upp till 300 ° C). Förvärmningsalternativ. Utbud av matlagningsprogram. Multi-Tray System, kontrollerar tillagning per plåt. Försenad programmering för: Matlagning, Lågtemperaturmatlagning och Tvätt. Minnesfunktion: registrerar de olika tillagningsmetoder som används. 3 hastigheter – 2 effektområden. Nedkylningssystem. ”Auto-reverse” -system för att vända fläktrotationen.
5 självrengöringsprogram. Multisensor Temperaturprob. Programvara för PC-hantering: Historia, recept. HACCP, manualer …. HACCP-inspelningssystem för tillagningsdata. Ånggenerator utrustad med kalkavkännare. Ånggeneratorn töms automatiskt var 24: e timmars matlagning. Halvautomatiskt kalkavlägsnande system. Felsökningssystem. System för reparationstjänst. Snabbt dörrstängningssystem. Infällbar dusch.
Utrustad med: Tvättmedel (pulver) för självrengöring.
| Vikt | 333 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 929 × 964 × 1841 mm |
| Bruttovikt (förp) | |
| Anslutning | |
| Frekvens | |
| Effekt El | |
| Fas | |
| Varumärke | |
| Ugnkapacitet | |
| Kontrollpanel | |
| Försörjning |
