Spara 62951.01kr
Loading...

Evolution Plus, Kombiugn, 10x GN 1/1

Mått: 898x867x1117mm
Kapacitet: 10x GN 1/1
Bruttovikt (förp):  224kg
Vikt: 169kg
Anslutning: 400/230V / 3F+N / 50/60
Effekt El: 19,2kW
Ugn temperatur: max +300°C
Försörjning: Elektrisk

Det ursprungliga priset var: 165.660,55 kr.Det nuvarande priset är: 102.709,54 kr.

38%
[wasa_kredit_product_widget]
Beställningsvara
Leverans mellan 3-5 veckor
Artikelnr: AIC0039/F Kategorier: , ,

Har du frågor?

Kontakta oss så hjälper vi dig!

Beskrivning

Pekskärm 8 tums. 5 tillagningsmetoder: Ånga, Justerbar ånga, Blandad, Regenerering och konvektion (upp till 300 ° C). Förvärmningsalternativ. Utbud av matlagningsprogram. Multi-Tray System, kontrollerar tillagning per plåt. Försenad programmering för: Matlagning, Lågtemperaturmatlagning och Tvätt. Minnesfunktion: registrerar de olika tillagningsmetoder som används. 3 hastigheter – 2 effektområden. Nedkylningssystem. ”Auto-reverse” -system för att vända fläktrotationen.

5 självrengöringsprogram. Multisensor Temperaturprob. Programvara för PC-hantering: Historia, recept. HACCP, manualer …. HACCP-inspelningssystem för tillagningsdata. Ånggenerator utrustad med kalkavkännare. Ånggeneratorn töms automatiskt var 24: e timmars matlagning. Halvautomatiskt kalkavlägsnande system. Felsökningssystem. System för reparationstjänst. Snabbt dörrstängningssystem. Infällbar dusch.
Utrustad med: Tvättmedel (pulver) för självrengöring.

Produkt dokument
Produktfakta
Vikt169 kg
Dimensioner898 × 867 × 1117 mm
Bruttovikt (förp)

Anslutning

Frekvens

Effekt El

Fas

Varumärke

Ugnkapacitet

Kontrollpanel

Försörjning

Produkt dokument