Loading...

Blast Chiller 2 x 2/3 + 1 x 1/2 GN kapacitet

Produktspecifikationer

  • Nettovikt: 40 kg
  • Avstånd mellan brickor: 7cm
  • Höjd översta tråget till botten: 21 cm
  • Invändiga mått: B330 x D380 x H235mm
  • Utvändiga mått: B630 x D615 x H475mm
  • Snabbkylning: från 65 till 10°C inom 120 min för 5kg
  • Snabbfrysning: från 65 till -18°C inom 270 min för 2,5kg
  • 230V / 50Hz / 1 fas 550W

14.225,00 kr

[wasa_kredit_product_widget]
Artikelnr: 09400923 Kategorier: , ,

Har du frågor?

Kontakta oss så hjälper vi dig!

Beskrivning

Beskrivning Blast Chiller 2 x 2/3 + 1 x 1/2 GN kapacitet

Denna snabbfrys är både robust och kompakt, vilket gör den lämplig för användning på alla hotell, restauranger, matsalar och kaféer. Den är idealisk att använda när du snabbt behöver kyla eller frysa måltider som redan har tillagats. På så sätt minimeras bakterietillväxten, produkterna behåller sin höga kvalitet och du undviker grov kristallisering under frysprocessen. Blast chillern har kapacitet för 2 x 2/3 GN och 1 x 1/2 GN brickor, som kan beställas separat. Dessutom har blast chillern en självstängande dörr med en antibakteriell gummitätning. På insidan av blast chillern finns rundade hörn så att smuts inte samlas. Kylsystemet består av en vattenförångare och kylvätskan som används är R290, som är fri från CFC. Dessutom är blast chillern utrustad med en kärntermometer.

Funktioner

  • Automatisk avfrostning
  • Förångare för kylvatten
  • Köldmedium R290 (CFC-fritt)
  • Lyxig finish med infällt grepp
  • Intelligent digital temperaturkontroll
  • Kompakt skyddsisolering på 6 cm
  • Maximal omgivningstemperatur på 32ºC
  • Tystgående maskin < 65 dB (uppmätt från 1,2 meter)
  • Kapacitet för 2 x 2/3 GN och 1 x 1/2 GN brickor
  • Självstängande dörr med antibakteriell gummitätning
  • Hölje i rostfritt stål med insida i rostfritt stål (AISI 304)
  •  Lätt att rengöra
  •  Självstängande dörr med antibakteriell gummitätning
  •  Lämplig för placering av 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN brickor
  •  Robust blast chiller för snabb kylning eller frysning av livsmedel
  •  GN-tråg ingår inte
  •  Måste avfrostas före rengöring
Produkt dokument
Produktfakta
Vikt40 kg
Dimensioner630 × 615 × 475 mm
Varumärke

Produkt dokument