Blast Chiller 2 x 2/3 + 1 x 1/2 GN kapacitet
- Nettovikt: 40 kg
- Avstånd mellan brickor: 7cm
- Höjd översta tråget till botten: 21 cm
- Invändiga mått: B330 x D380 x H235mm
- Utvändiga mått: B630 x D615 x H475mm
- Snabbkylning: från 65 till 10°C inom 120 min för 5kg
- Snabbfrysning: från 65 till -18°C inom 270 min för 2,5kg
- 230V / 50Hz / 1 fas 550W
Det ursprungliga priset var: 24.900,00 kr.12.000,00 krDet nuvarande priset är: 12.000,00 kr. ex.moms
Beskrivning Blast Chiller 2 x 2/3 + 1 x 1/2 GN kapacitet
Denna snabbfrys är både robust och kompakt, vilket gör den lämplig för användning på alla hotell, restauranger, matsalar och kaféer. Den är idealisk att använda när du snabbt behöver kyla eller frysa måltider som redan har tillagats. På så sätt minimeras bakterietillväxten, produkterna behåller sin höga kvalitet och du undviker grov kristallisering under frysprocessen. Blast chillern har kapacitet för 2 x 2/3 GN och 1 x 1/2 GN brickor, som kan beställas separat. Dessutom har blast chillern en självstängande dörr med en antibakteriell gummitätning. På insidan av blast chillern finns rundade hörn så att smuts inte samlas. Kylsystemet består av en vattenförångare och kylvätskan som används är R290, som är fri från CFC. Dessutom är blast chillern utrustad med en kärntermometer.
Funktioner
- Automatisk avfrostning
- Förångare för kylvatten
- Köldmedium R290 (CFC-fritt)
- Lyxig finish med infällt grepp
- Intelligent digital temperaturkontroll
- Kompakt skyddsisolering på 6 cm
- Maximal omgivningstemperatur på 32ºC
- Tystgående maskin < 65 dB (uppmätt från 1,2 meter)
- Kapacitet för 2 x 2/3 GN och 1 x 1/2 GN brickor
- Självstängande dörr med antibakteriell gummitätning
- Hölje i rostfritt stål med insida i rostfritt stål (AISI 304)
- Lätt att rengöra
- Självstängande dörr med antibakteriell gummitätning
- Lämplig för placering av 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN brickor
- Robust blast chiller för snabb kylning eller frysning av livsmedel
- GN-tråg ingår inte
- Måste avfrostas före rengöring
| Vikt | 40 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 630 × 615 × 475 mm |
| Varumärke | Maxima |
Relaterade produkter
Ett bättre val
Med en vilja att bli förstahandsvalet inom storkök och restaurang så har vi här på Top Gastro ett ständigt växande utbud. Vi fokuserar på både allmänna och högsta specifika köksprodukter som verkligen lever upp till höga krav.
Genom att ständigt utvärdera våra kunders förutsättningar och förväntningar så förbättrar vi ständigt vårt sätt att arbeta och vårt produktutbud. Vi ser fram emot att få chansen att leva upp till era förväntningar och göra det enkelt för er att ta er verksamhet till nästa nivå.
Restaurang- och storköksmaskiner
Kvalitativa restaurangmaskiner och bra produkter för storkök kan göra underverk för er verksamhet. Såväl rent konkurrensmässigt som när det gäller den interna effektiviteten.
Att säkerställa tillgång på restaurangmaskiner av hög kvalitet är viktigt i ett stort antal verksamheter. Däribland storkök, cafeterior, snabbmatsrestauranger och andra ställen där ett stort antal människor serveras under intensiva förhållanden.
Men med storköksverksamhet finns det sällan utrymme för kompromisser. Det är helt enkelt ett måste att allting håller högsta möjliga nivå. Här på Top Gastro är vi helhjärtat hängivna allt som har med kvalitetsprodukter att göra. Genom att fokusera på allt ifrån små tillbehör till regelrätta industrimaskiner säkerställer vi bred tillgång på den utrustning som krävs för att leva upp till dagens ofta intensiva och hektiska förväntningar. Genom att skapa mervärde för våra kunder genom att förse dem med de produkter de behöver skapar vi långsiktiga relationer som gynnar samtliga inblandade.
